7 aliments per tenir una salut de ferro
Una dieta saludable és fonamental per a mantenir un estil de vida equilibrat i tenir una bona salut a llarg termini i això és una cosa que en Can Pau Torrents ens preocupa molt.
Dit d’una altra manera, una mala alimentació és la primera causa de malalties cardiovasculars.
Així que et donaré una petita guia dels 7 aliments més saludables que faran que la teva salut sigui forta com un roure.
Incorporar regularment en la teva dieta els set aliments més saludables et proporcionarà grans de beneficis per al cos i la ment.
I si et sembla massa treball haver de triar una bona dieta que sigui saborosa i saludable, només has de fer-nos una visita, la nostra carta està plena d’opcions sanes i delicioses.
Ara t’explicaré quins són aquests set aliments que faran la teva vida més longeva:
Els vegetals són la clau de la longevitat
En primer lloc, les fruites, hortalisses i verdures fresques, no és cap secret que són els pilars fonamentals d’una alimentació saludable.
Són riques en vitamines, minerals i antioxidants que enforteixen el sistema immunològic i ajuden a prevenir malalties cròniques.
Però entre totes elles, destaca l’All ja que a més dels citats beneficis, conté alicina, una substància amb propietats antibacterianes.
Consumir all de manera regular, especialment l’all morat de Las Pedroñeras, pot ajudar a controlar la pressió arterial.
I millorar la circulació sanguínia i reduir el risc de malalties cardiovasculars.
L'Alvocat, la Remolatxa i els Xampinyons
L’Alvocat: Ric en greixos saludables, l’alvocat és beneficiós per a la salut del cor.
Es un complement que ens encanta fer servir en les nostres amanides i un dels 7 aliments més saludables que pots trobar.
Conté vitamines E, C i K, que ajuden a mantenir la pell sana i a enfortir el sistema immunològic.
La Remolatxa, encara que no és un aliment que se solgui consumir en grans quantitats, és una font natural de ferro, essencial per a la formació de glòbuls vermells i l’oxigenació dels teixits.
Els Xampinyons, si ens coneixes, ja saps que en Can Pau Torrents ens encanta cuinar amb ells, i són baixos en calories i rics en proteïnes, fibra i vitamines del grup B.
Fruites i verdures no poden faltar en la llista dels 7 aliments més saludables
No ens oblidem de les verdures, com els espinacs, que són una font concentrada de nutrients i per descomptat fruites com les Taronges.
Aquestes fruites cítriques tan presents en la nostra dieta mediterrània són famoses pel seu alt contingut de vitamina C, que enforteix el sistema immunològic i ajuda en l’absorció de ferro.
I encara que no siguin naturals de la nostra terra, la Guaiaba supera a les taronges en vitamina C, són excel·lents per a la digestió, la salut de la pell i la prevenció de malalties cròniques.
Ara que ja t’he comptat quals són els 7 aliments més saludables, també et diré que una bona dieta es fonamenta, segons la piràmide nutricional en:
Grans integrals, com la quinoa, l’arròs integral i la civada.
Ya que són fonts de carbohidrats complexos que proporcionen energia sostinguda i ajuden a mantenir estables els nivells de sucre en sang.
Els llegums, com les llenties i els cigrons, que són una excel·lent font de proteïnes vegetals, essencials per al creixement i la reparació cel·lular.
La fruita seca i les llavors, que són rics en greixos saludables.
Els lactis baixos en greix, com el iogurt i el formatge cottage, són una font important de calci i proteïnes d’alta qualitat.
Lactis i peixos també però sense passar-te
Els lactis baixos en greix, com el iogurt i el formatge cottage, són una font important de calci i proteïnes d’alta qualitat.
Finalment, el peix, especialment les varietats grasses com el salmó i la tonyina, és ric en àcids grassos omega-3, que tenen efectes antiinflamatoris i beneficis per a la salut del cor i el cervell.
Incorpora’ls regularment en els teus menjars i veuràs com et sents millor, amb més energia i la teva salut es veurà beneficiada, però, sobretot, no deixis de visitar-nos per a degustar aquests plats innovadors i saludables que ens han fet famosos.
